入院中のお食事紹介

    総務です。

 

本日は、当院自慢のお食事をご紹介いたします!

当院では委託業者様にはお願いせずに、

病院の栄養課スタッフに調理をお願いしております。

 

まずはこちら、「七夕そうめん」です。

いろどりも鮮やかで美味しそうです…!

良い意味で病院食らしくないと思いますが、いかがでしょうか。

 

ちなみに、そのままでは飲み込むのが難しい方の為に

細長い食材を短くしたものや

全てを細かく刻んだものなど、

患者様に合わせて提供させて頂いております。

 

 

続いて、「夏野菜カレー」です。

大きめの野菜がごろっと入っていて、食べ応えありそうですね。

 

もちろんこちらも

全てきざみにしたもの(上)や

ごはんをおかゆにして具材を小さめにしたもの(下)と

患者様に合わせて作り分けております。

 

このように当院の栄養課では、お食事をお口から召し上がる事ができる患者様には可能な限りおいしいお食事を召し上がっていただけるよう、日々取り組んでおります!